Chocolat Lamontagne

Chocolat Lamontagne

Un système de refroidissement qui allie innovation et durabilité

Dans ce projet issu de notre département d’ingénierie, notre équipe était chargée de concevoir un système de refroidissement pour un nouvel équipement destiné à une nouvelle ligne de production de chocolat de l’entreprise Sherbrookoise Chocolat Lamontagne. 

Après une analyse minutieuse, l’équipe a mis en place un système de refroidissement centralisé qui a permis le remplacement de plusieurs équipements utilisant des réfrigérants obsolètes à fort potentiel d’émission de gaz à effet de serre. 

Ce système utilise également une quantité moindre de réfrigérant par rapport aux systèmes existants, générant ainsi une économie de 61 tonnes de CO2 potentiellement rejetées dans l’atmosphère chaque année, soit l’équivalent de la plantation de 1013 arbres. De plus, l’installation est dotée d’un mode hiver qui permet de réaliser d’importantes économies d’énergie pour Chocolat Lamontagne, équivalant à la consommation annuelle de plus de 9 foyers. 

En 2024, leprohon a mis en marche un 2e refroidisseur pour leur permettre d’ajouter une autre ligne de production. Tout ça sur le même système centralisé. Le même radiateur extérieur a pu être utilisé pour continuer leur mode hiver et continuer à économiser de l’énergie et des GES.